Buongiorno tutti Gourmets,
Ciudad museo por antonomasia, Florencia es la cuna del Renacimiento y un poderoso imán turístico. Romántica y acogedora, la capital Toscana es una de las ciudades más bonitas del mundo. A lo largo de la historia, Florencia ha sido el hogar de muchos del los pensadores, artistas y escritores influyentes, incluyendo Leonardo Da Vinci, Machiavelli, Dante, Michelangelo, Galileo, Botticelli y Pellegrino Artusi, autor de libro de cocina con más influencia en Italia, La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene.
Pero esta ciudad es algo más que un gran museo. Sus callejuelas, plazas, palacios, jardines, puentes sobre el río Arno, mercados y boutiques, son igualmente recomendables y bien merecen una visita.
Florencia nos encantó, sin embargo, recomendamos NO visitarla en el mes de agosto por varias razones. Primero, porque es un mes caluroso; Segundo, los florentinos tienen vacaciones y huyen a la costa, por lo tanto en la ciudad solamente encontraréis turistas; Y por último, Cerrado por vacaciones, este el mensaje que se indicaba en la mayoría de los escaparates de Florencia durante la semana del 15 de agosto (Vacaciones de Ferragosto).
¡Saboréalo antes de que se derrita!
Para soportar mejor el bochorno, tomamos un delicioso gelato di pistacchio en la cremería Le botteghe di Leonardo. El vendedor nos explicó como elaboraban los helados utilizando solamente productos sanos y naturales; Leche fresca y nata de calidad, fruta de temporada y, sobretodo, TANTA PASSIONE (mucha pasión), son los ingredientes clave para alcanzar la superioridad de sus helados.
Via Valori, 12
Florencia
